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洋葱炒生肠的做法步骤

1.准备:洋葱，姜片，生肠(生肠买回来用剪刀剪开，加盐，白醋抓洗干净)。

2.生肠改刀切好。

3.洋葱改刀切好备用。

4.锅中水加姜片烧开，放入生肠加料酒烫一分钟左右捞起来。

5.另起锅，放油，下洋葱炒至透明状态。

6.加入生肠。

7.葱段(临时添加的，刚好有)。

8.添加酱油调味增香。

9.大火翻炒一会儿就可以了。

10.成品图。